北軽井沢ブルーベリーYGH ユースホステル
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2.夕食について

 18時30分 夕食開始時間です。
 夕食をとられる方は、18時までにチェックインをすませてください。

 お客様とのふれあいを大切にするブルーベリーでは、夕食をとても大切にしています。というのは、夕食をふれあいのためのイベントと考えているからです。

 そういったアットホームさがわずらわしいと思われる方や、静かに食事をされたい方はチェックインの時にその旨をお伝え下さい。また、食事を取られないお客様の中で、旅の情報をご希望される方は、21時半頃からお茶会(ティータイム)がありますので、そちらを御利用下さい。


■食事の内容

 高原野菜と肉料理。乳製品を使ったデザートが多いです。品数は5品くらい。食後のデザートは、テーブルの食器をすべて撤去したあとに、お持ちいたしますので、しばらくお待ち下さい。また、御飯とスープ類は、セルフサービスでお願いしております。

 食品アレルギーの御客様は、受け付けの時に申し出て頂ければ、御希望にそえると思いますので、御安心ください。あと、食品の安全性については、できるだけの配慮をしております。まず米に一番、気をつかっております。次に野菜。コストの関係で、全部を完璧なものにすることはできませんが、危険な添加物が入っている可能性のある外国産の冷食は避けるなど、できるだけのことを心がけております。塩を多めに使うときは、にがりを追加するなどの配慮もしています。

 夕食は、肉料理がメインになります。山の中であるために魚料理は、めったに出ることはありません。その他に煮もの料理(汁物)、揚げ物、サラダ、デザートなどで、ある程度はボリュームがあります。2歳以下のお子様は、お母様の料理を取り分けてもらえば、充分かもしれません。幼児食はございませんが、ご飯と味噌汁にかぎって幼児サービスしています。


■素泊まりのお客さまへ

 北軽井沢のレストランが閉まる時間は20時頃と早いです。20時までにレストランに着けないようでしたら軽井沢で食べてくるか、コンビニでお弁当を買ってくることをおすめいたします。電子レンジは、ブルーベリーの食堂にもありますので自由にお使いください。御茶も御用意致します。なお自炊施設はございませんので、御注意ください。

〒377-1524 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1506-12 北軽井沢ブルーベリーYGHユースホステル 電話 0279-84-3338